Ristorante
Il Ristorante Bee Fly è situato nell'incantevole cornice della Marina di Loano e permette agli Ospiti di gustare i piatti della cucina ligure davanti al mare, in un contesto curato e suggestivo.
Ideale per qualsiasi tipo di evento o per la condivisione di occasioni speciali.
Food
Menu Ristorante
La cucina proposta dal Ristorante Bee Fly è mediterranea e locale.
Il pescato è sempre fresco e di qualità.
Propone un’ampia varietà di scelta esplorando tutti i sapori del territorio ligure, dai tradizionali primi agli antipasti di mare, dalle insalate fresche ai secondi di pesce e di carne
fino alle deliziose pizze, classiche e speciali, preparate anche con impasto integrale e nero.
Pizza
Oltre alle specialità gastronomiche il Ristorante Bee Fly propone delle pizze particolari, con impasto Classico, Integrale e Nero al carbone vegetale,
con un’ampia scelta di ingredienti che arricchiscono l’offerta, dalle pizze Gourmet a quelle Fitness per chi non rinuncia al gusto e al benessere.
Menu
Cozze alla marinara € 12,00
Cozze alla napoletana pomodoro peperoncino € 12,00
Polpo e patate € 14,00
Tartare di tonno € 14,00
Tomini alla piastra € 9,00
Crudo di Parma e ananas € 12
Bresaola rucola e grana € 12
Spaghetti vongole veraci € 13,00
Spaghetti integrali saporiti € 10,00
pomodorini, peperoncino, grana, origano
Spaghetti allo scoglio min. 2 persone € 13,00 (a persona)
pomodoro, calamari, vongole, cozze, acciughe, gamberetti, seppie
Spaghettata del golfo min. 2 persone € 15,00 (a persona)
gamberi, vongole, cozze, zafferano, panna, pomodoro, cognac
Ravioli di branzino, calamari, gamberi € 13,00
Ravioli di verdura al pesto 250gr. € 12,00
Trenette alla genovese € 12,00
Gnocchi tonno, capperi, pomodorini, olive € 12,00
Penne al salmone € 12,00
Penne alla OBC, € 10,00
pomodoro, pancetta, panna, pesto, prezzemolo
Frittura di calamari e gamberi € 18,00
Filetto di tonno alla griglia con rucola e pomodorini € 18,00
Polpo grigliato con purea di patate al lime € 18,00
Pescato del giorno alla griglia - Prezzo a seconda del pescato -
Gamberoni € 20,00
Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate
per due persone € 65,00
Milanese con patatine fritte € 10,00
Wurstel e patatine € 10,00
Hamburger, wurstel e patatine sauté € 10,00
Salsiccia e patatine sauté € 11,00
Petto di pollo con patate sauté € 11,00
Spiedini misti di carne e patatine sauté € 12,00
Filetto di manzo e patate sauté € 23,00
Rostelle di capra e patate sauté € 11,00
Entrecôte € 25 - (7/8 etti)
Roastbeef con salsa tonnata € 14
Impasto a scelta: CLASSICO - INTEGRALE - NERO
ROSSE
MARINARA
pomodoro aglio origano € 5,00
MARGHERITA
pomodoro mozzarella origano € 6,00
NAPOLI
pom. mozzarella acciughe origano € 8,00
PROSCIUTTO
pomodoro mozzarella cotto € 8,00
BUFALINA
pomodoro mozzarella di bufala basilico € 8,00
VALDOSTANA
pomodoro mozzarella fontina cotto € 9,00
ALTOATESINA
pomodoro mozzarella funghi speck € 9,00
4 STAGIONI
pomodoro mozzarella carciofini cotto olive funghi € 9,00
WURSTEL
pomodoro mozzarella wurstel € 8,00
CAPRICCIOSA
pomodoro mozzarella carciofini cotto wurstel funghi olive € 10,00
DIAVOLA
pomodoro mozzarella salame piccante € 8,00
CRUDO
pomodoro mozzarella prosciutto crudo € 9,00
4 FORMAGGI
pomodoro mozzarella gorgonzola fontina stracchino € 9,00
VEGETARIANA
pomodoro mozzarella melanzane zucchine peperoni trevigiana € 9,00
TONNO E CIPOLLE
pomodoro mozzarella tonno sott'olio porri € 9,00
AMERICANA
pomodoro mozzarella wurstel patatine fritte € 9,00
BIANCHE
BIANCANEVE
solo mozzarella mozzarella only € 6,00
OBC
mozzarella pomodoro ciliegino gamberi polpo tonno rucola € 11,00
TARTUFINA
mozzarella crema tartufo rucola in uscita € 8,00
TALENTO
mozzarella stracchino pomodori freschi rucola prosciutto crudo in uscita € 10,00
BALBIS
mozzarella brie speck mozz. brie speck € 9,00
GENOVESE
mozzarella pesto mozzarella pesto sauce € 7,00
NOSTROMO
mozzarella zucchine gamberetti € 11,00
BISMARK
mozz. prosciutto cotto uovo € 9,00
GOURMET - Impasto NERO
CAPRESE
pomodoro ciliegino bufala basilico € 10,00
TAGGIASCA
brie paté d'olive crudo di Parma € 11,00
LA NORVEGESE
salmone affumicato bufala € 16,00
DEL PATRIOTA
pomodorini pesto bufala € 11,00
FITNESS - Impasto INTEGRALE
LA SNELLA
mozzarella bresaola rucola grana € 10,00
LA PROTEICA
mozzarella stracchino cotto 2 uova € 10,00
PESO FORMA
mozzarella zucchine melanzane € 9,00
LA BODY BUILDER
mozzarella carne trita uovo €11,00
Tiramisù classico € 6,00
Tiramisù nutella € 6,00
Meringata € 6,00
Salame al cioccolato € 6,00
Profitterol nero € 6,00
Ananas al naturale € 6,00
Frutta di stagione (chiedere al personale di sala)
Wine & Champagne
Etichette selezionate.
Il Ristorante propone una carta vini interessante, dando spazio a prodotti tipicamente della zona e cantine conosciute a livello Nazionale.
Per chi ama le bollicine il Ristorante è partner con Mumm Cordon Rouge e Cristal Louis Roederer.
Carta dei vini
Carta dei Vini
CRISTAL LOUIS ROEDERER € 300
Uve: 45% Pinot Noir, 55% Chardonnay
G.H. MUMM € 70
Uve: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
RUINART BLANC DE BLANCS € 100
Uve: 100% Chardonnay
RUINART ROSÈ € 100
Uve: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir di cui 20% vinificato in rosso;
TAITTINGER BRUT CUVEE PRESTIGE € 80
Uve: 100% Chardonnay
TAITTINGER ROSÈ € 95
Uve: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
MOET & CHANDON € 80
Uve: 40% Pinot nero, 30% pinot meunier 30% Chardonnay
DOM PERIGNON € 270
Uve:Pinotnero e Chardonnay
BILLECART BRUT € 90
Uve: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 30%
COLLET BRUT € 60
Uve: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
ROEDER € 90
Uve: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
MOET & CHANDON IMPERIAL € 100
Uve: Pinot Noir 30-40%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 20-30%
ORBAN EXTRA BRUT € 90
Uve: Chardonnay 80%, Pinot Meunier 20%
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE € 200
Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
BOLLINGER € 90
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
LALLIER R.016 € 70
Uve: Pinot Noir 61%, Chardonnay 39%
NOMINÉ - RENARD € 75
Uve Chardonnay 40%, Pinot nero 30%, Pinot meunier 30%
METODO CLASSICO
FERRARI PERLÈ € 45
Uve: 100% Pinot Noir
BERLUCCHI ROSÈ 61 € 45
Uve: 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
CA DEL BOSCO ROSÈ € 70
Uve Pinot nero80%, Chardonnay 20%
COSTARIPA BRUT "MATTIA VEZZOLA" € 35
Uve: Chardonnay 100%
COSTARIPA BRUT ROSÈ € 35
Uve: Chardonnay 80% Pinot Nero 20%
COSTARIPA BRUT ROSÈ GRANDE ANNATA 2015 € 70
Uve: Chardonnay 80% Pinot Nero 20%
COSTARIPA CREMANT € 40
Uve: chardonnay 100%
CREMANT DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL € 38
Uve Aligote, Chardonnay, Gamay, Pinot nero
BRANDINI ALTA LANGA BRUT € 35
Uve: 85% Pinot nero e 15% Chardonnay
BRANDINI ALTA LANGA ROSÈ € 35
Uve: 85% Pinot nero e 15% Chardonnay
FRANCIACORTA
CA DEL BOSCO CUVEÈ PRESTIGE € 50
Uve: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
CAVALLERI BLANC DE BLANCS € 45
Uve: 100% Chardonnay
TENUTA AMBROSINI ROSÈ € 55
Uve: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
MONOGRAM FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS 0.75 € 30
Uve: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
MONOGRAM MAGNUM € 90
Uve: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
BERLUCCHI 61 BRUT € 45
Uve: chardonnay 90%, pinot nero 10%
PROSECCO COL DEL FORNO VALDOBBIADENE € 25
Uve: 100% Glera
SPUMANTI
ROCCHE DEI MANZONI VALENTINO RISERVA BRUT € 45
Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
KURNER BRUT MILLESIMATO € 22
***
Chiedere al personale di sala le magnum disponibili
PIGATO COLLEDORA RIVIERA LIGURE DI PONENTE € 20
Uve: 100% Pigato
Regione: Liguria
VERMENTINO COLLEDORA RIVIERA LIGURE DI PONENTE € 20
Uve: 100% Vermentino Nero
Regione: Liguria
GEWURZTRAMINER “JOSEPH” HOFSTATTER € 35
Uve: 100% Gewurztraminer
Regione: Trentino Alto Adige
GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER € 22
Uve: 100% Gewurztraminer
Regione: Trentino Alto Adige
LANGHE ARNEIS BLANGE CERETTO € 30
Uve:100% Langhe Arneis;
Regione: Piemonte
RIBOLLA FORCHIR € 24
Uve: 100% Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia
COLLINE DEL SOLE FIANO DI AVELLINO € 22
Uve: 100% Fiano di Avellino
Regione: Umbria
COLLINE DEL SOLE GRECO DI TUFO € 23
Uve: 100% Greco di Tufo;
Regione: Umbria.
MENFI CHARDONNAY PLANETA € 50
Uve: 100% Chardonnay;
Regione: Sicilia.
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC CLOUDY BAY € 48
Uve: 100% Sauvignon Blanc;
Regione: Nuova Zelanda.
ABBAZIA DI NOVACELLA STIFTSKELLEREI NEUSTIFT € 23
Uve: Moscato giallo, Muller-thurgau, Kerner:
Regione: Trentino Alto Adige.
SHARIS LIVIO FELLUGA € 25
Uve: 70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia
TIMORASSO CLAUDIO MARIOTTO € 25
Uve: 100% Timorasso
Regione: Piemonte
KERNER ABBAZIA NOVACELLA € 25
Uve: 100% Kerner
Regione: Alto Adige
MULLER THURGAU ZEMMER € 25
Uve: 100% Muller Thurgau
Regione: Trentino Alto Adige.
PECORINO IL CONTE VILLA PRANDONE € 25
Uve: 100% Pecorino;
Regione: Abruzzo.
ALASTRO PLANETA € 30
Regione: Sicilia
CHABLIS PETIT ALBERT € 60
Regione: Francia
PASSERINA AMARELA GARIFOLI € 20
Uve: passerina
Regione: Marche
CASCINA FEIPU DEI MASSARETTI GRANACCIA € 29
Uve: 100% Granaccia;
Regione: Liguria.
LANGHE NEBBIOLO BRICCO MAIOLICA € 27
Uve: 100% Nebbiolo:
Regione: Piemonte.
ANSTA NERO D'AVOLA PLUMBAGO € 25
Uve: 100% Nero d'Avola;
Regione: Sicilia.
BAROLO BRANDINI € 60
Uve: Nebbiolo 100%
Regione: Piemonte
BOLGHERI SUPERIORE RUIT HORA CACCIA AL PIANO €30
Uve: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%
Regione: Toscana
NERO DI TROIA ECCUM € 20
Uve: Nero di Troia 100%
Regione: Puglia
MERLOT ELENA WALCH € 27
Uve: 100% Merlot
Regione: Alto Adige
PINOT NERO ELENA WALCH € 30
Uve: 100% Pinot Nero
Regione: Alto Adige
VALPOLICELLA RIPASSO SOLANE SANTI € 28
Uve: 80% Corvina, 20% Rondinella
Regione: Veneto.
GRANACCIA GUBLÒT ROCCA VINEALIS € 29
Uve 100% granaccia
Regione Liguria
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO ALLEGRINI 140€
Uve 70% corvina, 30% rondinella
Regione Veneto
TOAR MASI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 32€
Uve corvina, rondinella, oseleta
Regione Veneto
BRUNELLO DI MONTALCINO SAN FELICE 80€
Uve 100% Sangiovese
Regione Toscana
BARBARESCO FONTANA FREDDA 60€
Uve 100% Nebbiolo
Regione Piemonte
IL BRUCIATO ANTINORI TENUTA GUADO AL TASSO 55€
Uve 50%cabernet sauvignon 30% merlot, 20% syrah
Regione Toscana
NEBBIOLO PESCAJA LANGHE 27€
Uve100%Nebbiolo
Regione Piemonte
CHIANTI RUFINA FRESCOBALDI NIPOZZANO 36€
Uve 90% Sangiovese,malvasia nera,colorino merlot, cabernet sauvignon
Regione Toscana
DOLCETTO D'ALBA BRANDINI 24€
Uve 100%Dolcetto
Regione Piemonte
ROSSESE ANFOSSO DOLCEACQUA 28€
Uve 100%Rossese
Regione Liguria
NOBILE DI MONTEPULCIANO ALBORETO TALOSA 32€
Uve 100%Sangiovese
Regione Toscana
ZIGGURAT MONTEFALCO 27€
Uve 70% Sangiovese 15% Sagrantino , Cabernet e merlot
Regione Umbria
PELAVERGA VERDUNO CADIA 24€
Uve 100% Pelaverga
Regione Piemonte
RUCHE' MASSIMO MARENGO 29 €
Uve 100% Ruche
Regione Piemonte
BAROLO BRANDINI R56 90€
Uve 100% nebbiolo
Regione Piemonte
PINOT NERO ZEMMER 30€
Uve 100% pinot nero
Regione Alto Adige
PINOT NERO ABBAZIA DI NOVACELLA NEUSTIFT 28€
Uve 100% Pinot Nero
Regione Alto Adige
VINI BIANCHI
GAVI SPINOLA senza solfiti €29
Uve Cortese di Gavi
Regione: Piemonte
GRILLO BIO MUSITA €25
Uve 100% Grillo
Regione: Sicilia
VINI ROSSI
BARBERA TITOUAN senza solfiti €35
Uve Barbera
Regione: Piemonte
"ALIE AMMIRAGLIA” ROSATO MARCHESI FRESCOBALDI € 30
Uve: Syrah, Vermentino;
Regione: Toscana
NEGROAMARO ROSÈ KREOS € 20
Uve: 100% Negroamaro
Regione: Puglia
COSTARIPA MATTIA VEZZOLA ROSA MARA VALTENÈSI MAGNUM € 60
Uve: Groppelo, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Regione: Veneto
DOMAINE DE REILLANNE ROSE' € 20
Uve: Grenache, Cinsault, Tibouren
Regione: Francia
BANDOL ROSE € 90
Regione: Francia
WHISPERING ANGEL MOET € 40
Regione: Francia
VINI BIANCHI
Pigato Colledora Riviera Ligure di Ponente 6€
Vermentino Colledora Riviera Ligure di Ponente 6€
Dies Abbazia Novacella 6€
BOLLICINE
Prosecco Col del Forno Valdobbiadene 6€
CHAMPAGNE
Collet 10€
VINI ROSSI
Rosso Nero Di Troia Eccum 6€
VINI DA DESSERT
Passito Roce di Fiano 5€
Vino alla Mandorla Siciliano 5€
LONG DRINK
MOJITO € 7.00
(VERSIONE ORIGINALE “LA BODEGUITA”)
Rum Bianco, Succo di Lime, Foglie di Menta, Zucchero di Canna Bianco, Soda
TEQUILA SUNRISE € 7.00
Tequila Blanco, Succo di Arancia, Granatina
PINA COLADA € 7.00
Rum Bianco, Succo di Ananas, Sciroppo di Cocco, Ananas Fresco, Succo di Lime
RUM COOLER € 7.00
Rum Scuro, Lime, Zucchero di Canna Bianco, Ginger Ale
SEX ON THE BEACH € 7.00
Vodka, Liquore alla Pesca, Cranberry, Succo di Arancia
BLOODY MARY € 7.00
Vodka, Succo di Pomodoro, Succo di limone, Salsa Worchestershire, Tabasco, Sale, Pepe
CUBA LIBRE € 7.00
Rum Bianco o Scuro, Cola, Succo di Lime
DARK'N'STORMY € 7.00
Rum Scuro, Ginger Beer
GIN FIZZ € 7.00
Gin, Succo di Limone, Zucchero Liquido, Soda
HARVEY WALLBANGER € 7.00
Vodka, Galliano, Succo di Arancia
HORSE'S NECK € 7.00
Cognac, Ginger Ale, Angostura
HURRICANE € 8.00
Rum Bianco, Rum Scuro, Succo di Ananas, Succo di Arancia, Passion Fruit, Succo di Lime, Granatina
LONG ISLAND ICED TEA € 7.00
Vodka, Rum Bianco, Triple Sec, Gin, Succo di Limone, Zucchero Liquido, Cola
MAI TAI € 8.00
(VERSIONE ORIGINALE DEL 1944)
Rum Scuro, Rum Jamaicano, Dry Orange Curacao, Orzata Zucchero Liquido, Succo di Lime
SPARKLING
BARRACUDA € 10.00
Rum Scuro, Galliano, Succo di Ananas Succo di Lime, Champagne
BELLINI € 10.00
Purea di Pesca Bianca, Champagne
CHAMPAGNE COCKTAIL € 10.00
Cognac, Angostura, Zucchero, Champagne
FRENCH 75 € 10.00
Gin, Succo di Limone, Zucchero Liquido, Champagne
KIR ROYALE € 10.00
Crème de Cassis, Champagne
MIMOSA € 10.00
Succo di Arancia, Champagne
ROSSINI € 10.00
Purea di Fragole, Champagne
RUSSIAN SPRING PUNCH €10.00
Vodka, Succo di Limone, Crème de Cassis, Zucchero, Liquido, Champagne
ANALCOLICI
CINDERELLA € 6.00
Succo di Arancia, Succo di Pesca, Sciroppo di Fragola, Soda
FLAMINGO € 6.00 | Cranberry, Succo di Ananas, Succo di Limone, Soda
ROY ROGERS € 6.00
Succo di Arancia, Granatina, Ginger Beer
SHIRLEY TEMPLE € 6.00
Granatna, Ginger Ale
TROPICAL PARTY € 7.00
Lime, Zucchero di Canna Scuro, Passion Fruit. Succo di mela, Succo di Ananas, Lemonsoda
VIRGIN COLADA € 6.00
Succo di Ananas, Sciroppo di Cocco, Ananas Fresco
VIRGIN MOJITO € 6.00
Lime, Zucchero di Canna Scuro, Menta, Lemonsoda
PRE DINNER
AMERICANO € 7.00
Campari, Vermouth Rosso, Soda
APEROL SPRITZ € 7.00
Aperol, Prosecco Soda
BRONX € 7.00
Gin, Vermauth Rosso, Vermouth Dry, Succo di Arancia
DAIQUIRI € 7.00
Rum Bianco, Succo di Lime, Zucchero Liquido
DRY MARTINI € 7.00
Gin, Vermouth Dry, Oliva o Limone
EL PRESIDENTE € 7.00
Rum Bianco, Vermouth Dry, Dry Orange Curacao
KIR € 7.00
Crème de Cassis, Vino Bianco Secco
MANHATTAN € 7.00
Rye Whiskey. Vermouth Rosso, Angostura
NEGRONI € 7.00
Campari, Vermouth Rosso, Gin
ANY TIME
SIDECAR € 7.00
Cognac, Triple Sec, Succo di Limone
TOMMY'S MARGARITA € 7.00
Tequila Bianco, Succo di Lime, Sciroppo di Agave
WHISKEY SOUR € 7.00
Bourbon Whiskey, Succo di Limone, Zucchero Liquido
WHITE LADY € 7.00
Gin, Triple Sec, Succo di Limone
YELLOW BIRD € 7.00
Rum Bianco, Galliano, triple Sec, Succo di Lime
AVIATION € 7.00
Gin. Maraschino, Succo di lmone. Crème de Violette
BETWEEN THE SHEETS € 7.00
Rum Bianco. Cognac. triple Sec. Succo di Limone
CAIPIRINHA € 7.00
Lime. Zucchero di Canna Scuro, Cachaca
CAIPIROSKA € 7.00
Lime. Zucchero di Canna Scuro, Vodka.
(Con possibile aggiunta di Frutta Fresca di stagione)
CASINO € 7.00
Gin, Maraschino, Orange Bitters, Succo di Limone
COSMOPOLITAN € 7.00
Vodka, Triple Sec, Succo di lime, Cranberry
HEMINGWAY SPECIAL € 7.00
Rum Bianco, Succo di Pompelmo, Maraschino, Succo di lime
MARGARITA € 7.00
Tequila Bianco. Triple Sec, Succo di lime
MARY PICKFORD € 7.00
Rum Bianco, Succo di Ananas, Granatina, Maraschino
MOSCOW MULE € 7.00
Vodka. Succo di Lme. Ginger Beer
OLD FASHIONED € 7.00
Bourbon Whiskey. Zucchero. Angostura. Soda
PARADISE 7.00
Gin, Apricot Brandy, Succo di Arancia
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