Ristorante
Il Ristorante Bee Fly è situato nell'incantevole cornice della Marina di Loano e permette agli Ospiti di gustare i piatti della cucina ligure davanti al mare, in un contesto curato e suggestivo. Ideale per qualsiasi tipo di evento o per la condivisione di occasioni speciali.
Food
Menu Ristorante
La cucina proposta dal Ristorante Bee Fly è mediterranea e locale. Il pescato è sempre fresco e di qualità. Propone un’ampia varietà di scelta esplorando tutti i sapori del territorio ligure, dai tradizionali primi agli antipasti di mare, dalle insalate fresche ai secondi di pesce e di carne fino alle deliziose pizze, classiche e speciali, preparate anche con impasto integrale e nero.
Menu
Impasto a scelta: CLASSICO - INTEGRALE - NERO
ROSSE
MARINARA pomodoro aglio origano € 4,00
MARGHERITA pomodoro mozzarella origano € 5,00
NAPOLI pom. mozzarella acciughe origano € 7,00
PROSCIUTTO pomodoro mozzarella cotto € 7,00
BUFALINA pomodoro mozzarella di bufala basilico € 7,00
VALDOSTANA pomodoro mozzarella fontina cotto € 8,00
ALTOATESINA pomodoro mozzarella funghi speck € 8,00
ASTAGIONI pom. mozz. carciofini cotto olive funghi € 8,00
WURSTEL pomodoro mozzarella wurstel € 7,00
CAPRICCIOSA pomodoro mozzarella carciofini cotto wurstel funghi olive € 9,00
DIAVOLA pomodoro mozzarella salame piccante € 7,00
CRUDO pomodoro mozzarella prosciutto crudo € 8,00
4FORMAGGI pom. mozz. gorgonzola fontina stracchino € 8,00
VEGETARIANA pomodoro mozzarella melanzane zucchine peperoni trevigiana € 8,00
TONNO E PORRI pomodoro mozz. tonno sott'olio porri € 8,00
AMERICANA pomodoro mozzarella wurstel patatine fritte € 8,00
BIANCHE
BIANCANEVE solo mozzarella mozzarella only € 5,00
OBC mozzarella pomodoro ciliegino gamberi polpo tonno rucola € 10,00
TARTUFINA mozz. crema tartufo rucola in uscita € 7,00
TALENTO mozzarella stracchino pomodori freschi rucola prosciutto crudo in uscita € 9,00
BALBIS mozzarella brie speck mozz. brie speck € 8,00
GENOVESE mozzarella pesto mozzarella pesto sauce € 6,00
NOSTROMO mozzarella zucchine gamberetti € 10,00
BISMARK mozz. prosciutto cotto uovo € 8,00
GOURMET - Impasto NERO
CAPRESE pomodoro ciliegino bufala basilico € 9,00
TAGGIASCA brie paté d'olive crudo di Parma € 10,00
LA NORVEGESE salmone affumicato bufala € 15,00
DELPATRIOTA pomodorini pesto bufala € 10,00
FITNESS - Impasto INTEGRALE
LA SNELLA — mozz. bresaola rucola grana € 9,00
LA PROTEICA mozz. stracchino cotto 2 uova € 9,00
PESO FORMA mozzarella zucchine melanzane € 8,00
LA BODY BUILDER mozzarella carne trita uovo €10,00
Cozze alla marinara € 10,00
Cozze alla napoletana pomodoro peperoncino € 10,00
Polpo e patate € 13,00
Tartare di tonno € 13,00
Crudo diParmae melone € 10,00
Carpaccio di bresaola con rucola e grana € 12,00
Tomini alla piastra € 9,00
Spaghetti vongole veraci € 13,00
Spaghetti integrali saporiti € 10,00
pomodorini, peperoncino, grana, origano
Spaghetti allo scoglio min. 2 persone € 13,00
pomodoro, calamari, vongole, cozze, acciughe, gamberetti, seppie —- Prezzo a persona -
Spaghettata del golfo min. 2 persone € 15,00
gamberi, vongole, cozze, zafferano, panna, pomodoro, cognac - Prezzo a persona -
Ravioli di branzino, calamari, gamberi € 13,00
Raviolidiverduraal pesto 250gr. € 10,00
Trenette alla genovese € 10,00
Gnocchi tonno, capperi, pomodorini, olive € 12,00
Penne al salmone € 12,00
Penne alla OBC, € 10,00
pomodoro, pancetta, panna, pesto, prezzemolo
Frittura mista di pescato€ 16,00
Filetto di tonno alla griglia con rucola e pomodorini € 18,00
Polpo grigliato con purea di patate al lime € 18,00
Pescato del giorno alla griglia - Prezzo a seconda del pescato -
Milanese con patatine fritte € 10,00
Wurstel e patatine € 10,00
Hamburger, wurstel e patatine sauté € 10,00
Salsiccia e patatine sauté € 11,00
Petto di pollo con patate sauté € 11,00
Spiedini misti di carne e patatine sauté € 12,00
Filetto di manzo e patate sauté € 23,00
Rostelle di capra e patate sauté € 11,00
Gamberoni € 20,00
Grigliata mista di pesce con contorno d verdure grigliate
per due persone € 50,00
CLASSICA € 9,00
lattuga, trevisana, pomodori, carote
CAPRESE € 10,00
pomodoro, mozzarella di bufala e origano
NIZZARDA € 12,00
lattuga, pomodori, fagiolini lessi, patate lesse, uovo sodo, tonno, olive nere, filetti di acciuga
CAESAR SALAD € 12,00
lattuga, bocconcino di pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa Caesar
FANTASIA € 12,00
lattuga, rucola, pomodori, verdure grigliate, olive nere, bresaola
VEGANA € 12,00
lattuga, rucola, verdure grigliate, tofu, noci, patate lesse, olive nere, sedano
INSALATA DI RISO € 10,00
riso, prosciutto cotto, formaggio, verdure sott'aceto, tonno, pomodoro, prezzemolo
Tiramisù classico € 6,00
Tiramisù nutella with Nutella € 6,00
Meringata € 6,00
Salame al cioccolato € 6,00
Profitterol nero € 6,00
Macedonia di frutta fresca € 6,00
Ananas al naturale € 6,00
Wine & Champagne
Etichette selezionate.
Il Ristorante propone una carta vini interessante, dando spazio a prodotti tipicamente della zona e cantine conosciute a livello Nazionale. Per chi ama le bollicine il Ristorante Bee Fly Ocean Bay Club è partner con Mumm Cordon Rouge e Cristal Louis Roederer.
Carta dei vini
Carta dei Vini
CRISTAL LOUIS ROEDERER € 300
Uve: 45% Pinot Noir, 55% Chardonnay
G.H. MUMM € 70
Uve: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
RUINART BLANC DE BLANCS € 100
Uve: 100% Chardonnay
RUINART ROSÈ € 100
Uve: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir di cui 20% vinificato in rosso;
TAITTINGER BRUT CUVEE PRESTIGE € 80
Uve: 100% Chardonnay
TAITTINGER ROSÈ € 95
Uve: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
MOET & CHANDON € 80
Uve: 40% Pinot nero, 30% pinot meunier 30% Chardonnay
DOM PERIGNON € 270
Uve:Pinotnero e Chardonnay
METODO CLASSICO
CESARINI SFORZA RISERVA 1673 € 50
Uve: 100% Chardonnay
FERRARI PERLE' NERO RISERVA € 90
Uve: 100% Pinot Noir
BERLUCCHI ROSÈ 61 >€ 45
Uve: 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
FRANCIACORTA
CA DEL BOSCO CUVEE' PRESTIGE € 45
Uve: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
CAVALLERI BLANC DE BLANCS € 45
Uve: 100% Chardonnay
TENUTA AMBROSINI ROSÈ € 55
Uve: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
SPUMANTI
ROCCHE DEI MANZONI VALENTINO RISERVA BRUT € 45
Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE GIALL'ORO RUGGERI € 30
Uve: 100% Glera
KURNER BRUT MILLESIMATO € 22
PIGATO RAMOINO € 20
Uve: 100% Pigato
Regione: Liguria.
VERMENTINO RAMOINO € 20
Uve: 100% Vermentino Nero
Regione: Liguria.
MULLER THURGAU ELENA WALCH € 25
Uve: 100% Muller Thurgau
Regione: Trentino Alto Adige.
GEWURZTRAMINER LAVIS € 25
Uve: 109% Gewurztraminer;
Regione: Trentino Alto Adige.
GEWURZTRAMINER “JOSEPH” HOFSTATTER € 35
Uve: 100% Gewurztraminer;
Regione: Trentino Alto Adige.
GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER € 22
Uve: 100% Gewurztraminer;
Regione: Trentino Alto Adige
PINOT BIANCO LITHOS WEGER € 25
Uve: 100% Pinot Bianco;
Regione: Trentino Alto Adige.
LANGHE ARNEIS BLANGE CERETTO € 30
Uve:100% Langhe Arneis;
Regione: Piemonte.
COLLIO SAUVIGNON PAJZE MUZIC € 25
Uve: 100% Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
RIBOLLA FORCHIR € 24
Uve: 100% Ribolla Gialla;
Regione: Friuli Venezia Giulia.
COLLINE DEL SOLE FIANO DI AVELLINO € 22
Uve: 100% Fiano di Avellino;
Regione: Umbria.
COLLINE DEL SOLE GRECO DI TUFO € 23
Uve: 100% Greco di Tufo;
Regione: Umbria.
VERMENTINO DI GALLURA docg € 22
Uve: 100% Vermentino di Gallura;
Regione: Sardegna.
PECORINO VELLODORO UMANI RONCHI € 23
Uve: 100% Pecorino;
Regione: Abruzzo.
MENFI CHARDONNAY PLANETA € 50
Uve: 100% Chardonnay;
Regione: Sicilia.
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC CLOUDY BAY € 48
Uve: 100% Sauvignon Blanc;
Regione: Nuova Zelanda.
ABBAZIA DI NOVACELLA STIFTSKELLEREI NEUSTIFT € 23
Uve: Moscato giallo, Muller-thurgau, Kerner:
Regione: Trentino Alto Adige.
CASCINA FEIPU DEI MASSARETTI GRANACCIA € 29
Uve: 100% Granaccia; |
Regione: Liguria.
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO € 25
Uve: 100% Pinot Nero;
Regione: Alto Adige.
LANGHE NEBBIOLO BRICCO MAIOLICA € 27
Uve: 100% Nebbiolo:
Regione: Piemonte.
BARBERA LE ORME € 24
Uve: 100% Barbera;
Regione: Piemonte.
REFOSCO MOSOLE €23
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso:
Regione: Veneto.
VALPOLICELLA CLASSICO CESARI € 25
Uve: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Rossignola e Negrara;
Regione: Veneto.
ANSTA NERO D'AVOLA PLUMBAGO € 25
Uve: 100% Nero d'Avola;
Regione: Sicilia.
"ALIE AMMIRAGLIA” ROSATO MARCHESI FRESCOBALDI € 30
Uve: Syrah, Vermentino;
Regione: Toscana.
PODERI ANGELINI ROSATO DEL SALENTO € 25
Uve: 100% Negroamaro;
Regione: Puglia.
NEGROAMARO ROSÈ KREOS € 20
Uve: 100% Negroamaro;
Regione: Puglia.
VINI BIANCHI
Pigato 6€ |
Vermentino 6€
Dies Abbazia Novacella 6€
Chardonnay Torre dei Vescovi 6€
BOLLICINE
Prosecco Il Roggio Valdobbiadene 6€
CHAMPAGNE
Collet 10€
VINI ROSSI
Barbera d'Asti 6€
VINI DA DESSERT
Passito Roce di Fiano 5€
Vino alla Mandorla Siciliano 5€
BeeFly - P.I. 01742530098 - Powered by: Studio Lomax,
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